Описание тега video

Может быть, это первый раз слышу, не могли бы вы предложить ссылку на соответствующий учебник? этот телефон не мой. моя мать имеет его. если у нее вирус, как они это делают? они не холоп в интернете Реакция Майяра может происходить при более низких температурах: он просто занимает больше времени. Так, в то время как центр буханку черного хлеба останется около 100С, в течение 12 до 24 час Паровая печь, он будет постепенно подрумяниться. 150С где Майяра начинает быть заметным (т. е., если вы смотрите на него пару минут, вы увидите фактически ему подрумяниться). Карамелизация, с другой стороны, происходит при температуре выше кипения, так как при Майяра и карамелизации могут играть роль в корочке цвета и аромата, центр памперникель из-за Майяр.